包装・のし掛け可

燕　牛刀

210mm/W-1105

180mm/W-1106

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材質／刀身：モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系抗菌剤）配合のエラストマー樹脂
サイズ／

210mm:全長：約34.5cm 、刃長：21cm、重さ：約130g
180mm:全長：約31.5cm 、刃長：18cm、重さ：約115g

モリブデン・バナジウム鋼単層の牛刀です。
ハンドルはエラストマー樹脂製で熱湯消毒が可能です。
ハンドルは通常のものより大きく太めで、しっかりと握ることができます。