竜神　槌目三徳　180mm

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販売価格
13,200円（税込み）
商品コード
21170270

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カテゴリー
三徳包丁
メーカー
(有)大真産業
ブランド
竜神
材質／刃部：モリブデン・バナジウム、柄部：18-8ステンレス
サイズ／全長：約31.5cm、刃長：18cm、重さ：約165g
刃先の加工にこだわりを持つ三徳包丁です。
刃先の部分は片面を丸みを持たせたハマグリ刃で、反対側角度を付けたストレート形状に研いでいます。
この職人技による仕上げで食材への入りがよく、よく切れる包丁に仕上がっています。