おろし金　17°(ジュウナナド)

包装・のし掛けできます
販売価格
9,900円（税込み）
商品コード
20770099
JANコード
4571106461416

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カテゴリー
おろし金
メーカー
(株)シゲル工業
キャンペーン
ギフト・贈り物
材質／おろし金：18-0ステンレス、容器：18-8ステンレス、滑り止め：抗菌シリコーンゴム
サイズ：21×9.5×cm×高さ7.5cm、重さ：460g
　職人が手で目立てをしたときにできるような高さや幅が異なる目立てを再現し、目立ての位置も食材を受け皿に落とす穴の直近にすることで、板の上ですりつぶされることを極力なくすように作られています。
　それによって、みずみずしくもありシャリシャリした食感も残したダイコンおろしが作れるおろし金となっています。
　さらに、おろし金の刃は上から下に動かすときにおろすようになっています。おろす面を17度に設定したこととあわせて、力を込めなくてもおろせるようにできています。
　刃の向きが一方向なので、洗うときは持ち手の反対側から水を流すことで落とすことができます。