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特殊包丁(本職用)

(全28件)

文明銀丁 薄刃包丁 180mm

7,770
片刃の薄刃包丁です

文明銀丁 チーズナイフ140mm

3,190
特殊なギザ刃で切れ味のよいチーズナイフです

藤次郎 出刃包丁165mm エラストマー柄

18,360
樹脂ハンドルを採用して衛生管理が必要な現場に…

藤次郎 出刃包丁150mm エラストマー柄

16,200
樹脂ハンドルを採用した衛生管理が必要な現場向…

定明 鮭切包丁210mm

18,060
鮭などの大型魚用の出刃包丁です

定明 鮭切包丁240mm

22,190
鮭などの大型魚用の出刃包丁です

粲 燕 ペアリンクナイフ90mm SNMH-1109

11,400
耐水性・耐腐食性に優れたウッドマイカルタハン…

疾風 パーリングナイフ130mm

7,020
37層ダマスカス鋼を使用したパーリングナイフ…

響十 筋引240mm 強化木柄 KP-1113

22,220
63層積層材を使用した筋引き包丁です

響十 筋引包丁240mm 鎚目共柄 KS-1113

21,140
63層積層材を使用したステンレス柄の筋引き包…

竹 響十 筋引包丁240mm TKT-1113

22,220
63層積層材を使用した竹を模した柄が特徴的な…

BrietoM11PROピーリングナイフ70mm M136

4,190
細工切りに向いたナイフです

BrietoM11PROフルーティングナイフ70mm M135

4,190
果物の細工切りなどに最適なナイフです

BrietoM11PROペアリングナイフ90mm M134

4,270
小型のペティナイフです

BrietoM11PROペアリングナイフ100mm M133

4,350
小型のペティナイフです

BrietoM11PROトリミングナイフ70mm M131

4,190
肉の切り分け用ナイフです

BrietoM11PROボーニングナイフ100mm M130

4,350
骨から肉を切り分けるための骨スキナイフです

BrietoM11PROボーニングナイフ140mm M129

5,840
骨から肉を切り分けるための骨スキナイフです

BrietoM11PROボーニングナイフ160mm M128

6,330
骨から肉を切り分けるための骨スキナイフです

BrietoM11PROボーニングナイフ160mmフレキシブル M127

6,330
骨から肉を切り分けるための骨スキナイフです

BrietoM11PROフィッシュフィレナイフ160mm M121

5,430
魚用の薄切りナイフです

BrietoM11PROフィレナイフ160mm M120

5,430
生肉や魚の薄切りに刃がしなるナイフです

BrietoM11PROフィレナイフ180mm M119

5,840
生肉や魚の薄切りに刃がしなるナイフです

BrietoM11PROサンドウィッチナイフ140mm M114

4,940
パン切るのに向いた、刃の幅が狭いタイプのナイ…

BrietoM11PROサンドウィッチナイフ160mm M113

5,430
パン切るのに向いた、刃の幅が狭いタイプのナイ…

(全28件)

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